Was wir sonst noch haben

Unsere Konfitüren

Alles selbst gemacht!

Jedes Glas Konfitüre, das auf dem Balser Markt verkauft wird, wird in der Küche der Familie Fuchs wie „in alten Zeiten“ selbst hergestellt. Die Früchte werden Hand verlesen und nur in einwandfreiem Zustand verarbeitet.

Hier wird auch gerne ausprobiert und zu den gängigen Sorten gibt es z.B. auch einmal besondere Dreifrucht-Konfitüren, die es sonst nirgendwo gibt: Brombeer-Johannisbeer-Erdbeer oder Himbeer-Johannisbeer-Stachelbeer.

Grundsatz ist: Gute Früchte werden lecker verkocht!

Und: Es gibt, was es hat und so lang es hat.